Das passende Buffet für Ihre Veranstaltung in Hamburg
Kaltes oder warmes Buffet. Stationär oder „Flying Version“. Mit unseren Buffet Variationen liegen Sie in Hamburg immer richtig.
Wir richten Ihnen unsere Buffets für jede Art der gewünschten Veranstaltung aus. Ob Sie im privaten Kreis einen besonderen Tag in Hamburg begehen möchten oder ob Sie ein Business-Event planen.
Mit unseren Buffets sind Sie immer gut beraten. Genau nach Ihren Wünschen und Vorstellungen oder mit unserer kompetenten Unterstützung in Sachen Speisen- und Getränkeauswahl in Hamburg
Alles wird für Sie frisch und nur mit den besten Zutaten zubereitet. Dafür verbürgen wir uns. In Hamburg und Umgebung.
Das Buffet - eine kleine Zeitreise
Der Geschichte zu Folge soll Napoleon von förmlichen Empfängen nicht besonders angetan gewesen sein und bevorzugte diese Form der Beköstigung seiner Gäste. Ob dies der Wahrheit entspricht, ist heute nur noch schwer zu klären. Aber eine schöne Geschichte ist es allemal.
Wahr und nicht von der Hand zu weisen ist auf jeden Fall, dass sich diese Präsentation von Speisen durchgesetzt hat und die daraus entstehende ungezwungene Atmosphäre unter den Gästen sich auf der ganzen Welt großer Beliebtheit erfreut.
Buffets sind aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken. Ob es sich nun um das Restaurant-Buffet im Urlaubshotel handelt oder um die allseits beliebten „All you can eat“ Buffets in der Event-Gastronomie rund um Hamburg.
Ein Buffet in Hamburg bietet nicht nur eine große Auswahl an Speisen, es bietet auch Gelegenheit zur Kommunikation, Unterhaltung und Geselligkeit.
3 einfache Schritte für das perfekte Catering
Unverbindliche Anfrage senden
Klicken Sie auf den Button und senden Sie uns eine kostenlose und unverbindliche Anfrage mit Ihren Wünschen und Vorlieben was Ihr Catering betrifft.
Individuelles Angebot auswählen
Wir prüfen Ihre Angaben und senden Ihnen 5 individuell auf Ihre Wünsche abgestimmte Angebote. Sie können dann das beste Angebot wählen.
5 Sterne Catering genießen
Nachdem Sie sich für das beste Angebot entschieden haben, kümmern wir uns um den Rest. Wir organiseren und Sie genießen Ihr 5 Sterne Catering!
Unsere Flying Buffets in Hamburg
Bei unserem „fliegenden Buffet“ verwöhnen wir Sie mit mundgerecht angerichteten Köstlichkeiten. Während Sie in gemütlicher Runde an Tischen stehen oder sitzen, sich austauschen und das Zusammensein genießen, reichen Ihnen unsere Servicemitarbeiter herrliches Fingerfood, kalte und warme Häppchen, „One-Bite-Gerichte“ oder auch Suppen und kleine Salatportionen.
Diese Darreichungsform eines Buffets eignet sich im Besonderen bei Business-Veranstaltungen wie Messen, Geschäftseröffnungen oder Präsentationen. Aber auch im privaten Bereich, bei Hochzeiten, Geburtstagen oder sonstigen Anlässen, wie Taufe, Kommunion oder Jubiläumsfeiern, können Sie so wenig frischen Wind und Bewegung in Ihre Feier und Gäste bringen.
Sie brauchen sich keine Sorgen machen, dass Ihnen ein Glas aus der Hand gleiten wird, weil Ihre Finger schmutzig werden oder dass Sie sich verbrennen. Unsere Speisen werden hygienisch auf Spießchen, in Schälchen, kleinen Gläsern oder auf Portionslöffeln serviert.
Ein Flying Buffet in Hamburg läuft bei uns so ab: Das Serviceteam startet mit den ersten kalten Häppchen, im Verlauf des Abends folgen warme Kleinigkeiten und auf Wunsch ein süßer Abschluss. Die Gäste bleiben dabei in Bewegung und ins Gespräch vertieft, niemand muss anstehen. Wer für die Flying-Buffet-Hochzeit auch etwas Sättigendes wünscht, ergänzt das Ganze um ein warmes Buffet zur Hochzeit oder ein klassisches Menü – beide Formate lassen sich gut kombinieren.
Auch für Betriebsveranstaltungen ist das Format gefragt: Beim Firmenfeier Catering bleibt das Team beim Networking im Gespräch, und beim Sommerfest Catering lässt sich das Flying Buffet draußen wie drinnen einsetzen. Menge, Speisenfolge und Servicepersonal richten wir nach Gästezahl und Location aus.
Unsere stationären Buffets in Hamburg
Sie können sich natürlich auch für die klassische Form eines Buffets entscheiden. Wir präsentieren Ihnen unsere Gerichte an einer langen Tafel, gut geschützt in wärmenden Rechauds aufbewahrt, können Sie sich selber bedienen oder lassen sich von unseren Servicemitarbeitern behilflich sein.
Sie wünschen ein rein kaltes oder rein warmes Buffet? Oder von Allem eine gut ausbalancierte Speisenwahl. Vielleicht schwebt Ihnen aber auch ein Themen-Buffet vor. Holen Sie sich einfach den Geschmack Ihres Lieblingslandes direkt nach Hamburg.
Unsere Küchenmeister bereiten Ihnen sowohl internationale wie auch nationale Gerichte von höchster Qualität und Frische zu. Darauf können Sie sich verlassen.
Flying Buffet oder Flying Dinner – wo liegt der Unterschied?
In Hamburg werden die Begriffe Flying Buffet und Flying Dinner in der Praxis fast durchgängig synonym verwendet – beide beschreiben ein Catering-Konzept, bei dem Ihre Gäste die Speisen im Stehen oder in lockerer Gesprächsrunde serviert bekommen, statt an festen Tischen zu sitzen. Wenn überhaupt, liegt die Nuance im Serviceumfang: „Flying Dinner“ wird häufiger für ein mehrgängiges, menüartig aufgebautes Angebot verwendet, bei dem einzelne Gänge nacheinander gereicht werden, während „Flying Buffet“ eher ein durchgehendes Angebot an Fingerfood und Häppchen zum freien Naschen meint. Bei uns erhalten Sie beide Varianten – ob klassisches Flying Buffet oder ein mehrgängiges Flying Dinner, wir stimmen Ablauf und Speisenfolge genau auf Ihre Veranstaltung in Hamburg ab.
Gerade bei einer Hochzeit Catering in Hamburg ist ein Flying Buffet beziehungsweise Flying Dinner eine beliebte Ergänzung: Während des Sektempfangs oder zwischen den offiziellen Programmpunkten sorgt es für Bewegung unter den Gästen, ohne den Ablauf der Feier zu unterbrechen. Viele Brautpaare kombinieren ein Flying Dinner am Nachmittag mit einem klassischen Menü am Abend – sprechen Sie uns einfach auf die passende Kombination für Ihre Hochzeit an.
Häufige Fragen zum Flying Buffet Catering in Hamburg
Was ist der Unterschied zwischen Flying Buffet und Flying Dinner?
In der Praxis werden beide Begriffe meist synonym verwendet. Wenn man es genau nimmt, beschreibt Flying Dinner eher ein mehrgängiges Menü, das nacheinander im Umhergehen serviert wird, während Flying Buffet ein durchgehendes Angebot an Fingerfood und Häppchen meint. Für Ihre Planung ist das aber unerheblich – bei uns bekommen Sie beide Varianten passend zu Ihrer Veranstaltung in Hamburg.
Eignet sich ein Flying Buffet auch für eine Hochzeit in Hamburg?
Ja, ein Flying Buffet beziehungsweise Flying Dinner ist gerade bei Hochzeiten sehr beliebt – zum Beispiel während des Sektempfangs oder als Ergänzung zum klassischen Menü am Abend. So bleibt Bewegung in der Feier, ohne dass der Ablauf der Hochzeit gestört wird.
Wie viele Häppchen braucht ein Flying Buffet pro Person?
Je nach Veranstaltungsdauer und danach, ob das Flying Buffet die alleinige Verpflegung ist oder ein weiteres Menü ergänzt, planen wir in der Regel mehrere kleine Portionen pro Gast ein. Die genaue Menge stimmen wir individuell mit Ihnen im Beratungsgespräch ab.
Was kostet ein Flying Buffet in Hamburg?
Der Preis hängt von Gästezahl, Speisenauswahl, Dauer und benötigtem Servicepersonal ab. Nennen Sie uns Datum, Gästezahl und Location, dann erhalten Sie ein individuelles, unverbindliches Angebot für Ihr Flying Buffet in Hamburg.
Kann ich ein Flying Buffet mit einem warmen Buffet kombinieren?
Ja, besonders bei Hochzeiten ist das beliebt: Das Flying Buffet begleitet Empfang und Gespräche, ein warmes Buffet oder Menü sorgt später für den sättigenden Teil. Wir stimmen beides aufeinander ab.
Was Auftraggeber über uns sagen
